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送料について
送料は商品重量、配送地域により変動致します。
おまとめ購入に関しましては、１箱毎に送料が加算されますので、ご注意ください。
※2018年度から送料の値上がりのため数量別・地域別料金に変更いたしました。
何卒ご了承くださいませ。
宅配便 運賃表 5㎏
| 九州・中国地方 | 870円 |
|---|---|
| 関西・四国地方 | 950円 |
| 沖縄県・東海・北陸地方 | 1,050円 |
| 関東・信越 | 1,200円 |
| 東北 | 1,380円 |
| 北海道 | 1,380円 |
宅配便 運賃表 10㎏
| 九州・中国地方 | 1,050円 |
|---|---|
| 関西・四国地方 | 1,130円 |
| 沖縄県・東海・北陸地方 | 1,230円 |
| 関東・信越 | 1,390円 |
| 東北 | 1,580円 |
| 北海道 | 1,580円 |
宅配便 運賃表 15㎏～20㎏
| 九州・中国地方 | 1,250円 |
|---|---|
| 関西・四国地方 | 1,330円 |
| 沖縄県・東海・北陸地方 | 1,420円 |
| 関東・信越 | 1,590円 |
| 東北 | 1,870円 |
| 北海道 | 1,870円 |
鹿児島県種子島、実は日本で初めてさつまいもの栽培に成功した土地なんです。
古くは、1698年に琉球王国（現沖縄県）から種芋を持ち帰って栽培を始め、
見事に成功したことで薩摩藩に広まったと言われています。
種子島の土壌は鉄分・ミネラルが多く、また温暖な気候と海から吹く潮風など、
美味しい安納芋が育つ条件を完璧に満たしております。
マルチ栽培ではなく路地栽培を続けるのには訳があります。
確かに、マルチ栽培の方が収穫量も高く、形状も良くなります。
しかし、太陽の光を浴びた土壌での生育は栄養分の吸収をスムーズにし、その分味も良くなります。
水はけもよく、土が硬くなるため形状は悪くなりますが、「美味しい安納芋を食べて貰いたい！」という信念が、平原さんの「路地栽培」へのこだわりです。
有機肥料を独自配合で作り、循環型農業を目指しています。食味・甘さなど農作物に大きく影響してきます。
土壌の状態を見極め足りなものを補い与え過ぎないよう注意して、安納芋にとって一番いい状態の土に仕上げていきます。
安納芋は収穫後、寝かせることでデンプンが糖質に変わり、スイーツのような甘味が引き出されます。
この際の環境も、「温度15度前後・湿度90度以上」がベストと言われています。
平原さんは出荷まで、山肌むき出し天然の貯蔵庫で約3週間熟成させ、糖度11度以上の熟成した安納芋だけを出荷。
人工の温度管理ではなく、あくまで自然由来にこだわる平原さんの安納芋、まさに絶品です。
